Bistro Meny
Förrätt
Steak Tartar (halv)
Råbiff med syrad silverlök, jordärtskockschips, kapris, tryffelmajonäs, riven parmesan
185 kr
Chevre Chaud
Chevre, gulbetor, valnötter, honung, ruccola
165 kr
Moules frites
Blåmusslor och pommes frites
185 kr
Löjromstoast
Löjrom, creme fraiche, chips och rödlök
175 kr
Jordärtskocksoppa
Med parmachips
150 kr
Ost & Chark
Olika sorters ostar, chark och annat gott
295 kr
Huvudrätter
Steak Tartar
Råbiff med syrad silverlök, jordärtskockschips, kapris, tryffelmajonäs, riven parmesan
285 kr
Hummersoppa
Räkor, hummerfond, grädde, gul lök, cognac, dillolja och vitlöksbröd
225 kr
Tryffelpasta
Färsk pasta med tryffel och grädde
215 kr
Kycklingpasta
Färsk pasta, grädde, vitlök och soltorkade tomater
245 kr
Picanha
Serveras med beta och paprikasås och pommes frites
345 kr
Iberico
Serveras med stuvad grönkål, gulbetor, valnötter, inlagd fänkål och äpple
295 kr
Oxfilé
Serveras med potatisgratäng och rödvinssås
425 kr
Meatplate för two
Oxfilé, Iberico, Chorizo, kyckling serveras med pommes och två såser
995 kr
Barsnacks
Gröna oliver
60 kr
Marconamandlar
60 kr
Valenciamandlar
60 kr
Chilinötter
50 kr
Chips
50 kr
Tilltug
Vitlöksbröd
75 kr
Ostrullar
75 kr
Friterad broccoli
75 kr
Grönkålschips
75 kr
Coxinhas
75 kr
Pommes med parmesan
65 kr
Pinsa
Chevre Chaud
Chevre, gulbeta, valnötter, honung, ruccola
Halv
125 kr
Hel
185 kr
Salami Explosion
Chili-creme fraiche spinata (stark salami), mozzarella, jalapeneo, ruccola
Halv
125 kr
Hel
185 kr
Kycklingpinsa
San Marzano, Fior di Latte
Halv
125 kr
Hel
185 kr
Italienaren
San Marzano, Fior di Latte, kyckling, soltorkade tomater
Halv
130 kr
Hel
190 kr
Löjromspinsa
Fior di Latte, Löjrom, Creme fraiche, rödlök, citron. dill
Halv
135 kr
Hel
195 kr
Mat för Barn
Kycklingspett med pommes Frites och bearnaisesås
149 kr
Hamburgare med pommes
125 kr
Pannkakor med sylt och grädde
95 kr
Dessert
Norrland
Gräddfilspannacotta med hjortron och friterad pannkaka med kardemumma
155 kr
Cinnamon Funday
Smörstekt kanelbulleflan, nötter, caramel och glass
135 kr
Chokladcheesecake
Sötsalt botten med krämig färskost och choklad
155 kr
Glass
Smakbarens härliga mjukglass
Med noisette
75 kr
Med varm hjortronsylt
95 kr